F&B manažer/ka

Zajímáte se o gastronomii? Máte již v tomto oboru zkušenosti a chcete je zúročit? Dokážete vést tým a jste organizačně zdatní? Máte rádi výzvy? Chcete mít to nejlepší a moderní zázemí a podporu? 

Požadujeme:

• SŠ/VŠ vzdělání v oboru gastronomie a hotelnictví
• praxe na obdobné pozici min. 3 roky
• zkušenosti s vedením kolektivu 
• pozitivní a přátelský přístup ke kolegům i hostům
• znalost práce na PC (MS Office)
• řidičské oprávnění skupiny B (aktivní řidič/ka)
• schopnost týmové práce, výborné organizační a komunikační schopnosti
• samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, kreativní myšlení

Náplň práce:

• zodpovědnost za bezproblémový chod a provozní zajištění gastronomických součástí hotelu
• řízení a koordinace pracovníků,jednání s dodavateli i zákazníky
• zajištění odpovídající kvality nabízených služeb, kalkulace, kontrola nákladů, hospodaření, příjem zboží
• ve spolupráci s ostatními vedoucími zajišťování firemních a kongresových akcí
• administrativní činnosti - vedení HACCP, evidence statistik
• plánování investičního rozvoje na gastro úseku
• vedení personální evidence pracovníků (docházka, výkazy práce, podklady pro mzdy)
• spolupráce na náborových aktivitách, zaškolování nových pracovníků

Nabízíme:

• kreativní a zajímavou práci kde se můžete realizovat
• stabilitu a zázemí velké prosperující společnosti
• týden dovolené navíc (25 dnů)
• pracovní dobu v průměru 37,5 hod /týdně
• příspěvek na penzijní připojištění
• zaměstnanecké stravování (oběd 35,- Kč)
• zvýhodněné výměnné rekreace
• Edenred Card - "volnočasová peněženka"
• prohlubování kvalifikace na řadě odborných seminářů a kurzů
• aktivní podporu dalšího vzdělávání a další benefity
• Nástup možný ihned nebo dohodou

Výhody, které u nás dostanete:

Bližší informace poskytne:

Bc. Michaela Kadlecová, tel. 731 402 385, e-mail: kariera@lazneluhacovice.cz

Zásady zpracování osobních údajů uchazečů o zaměstnání naleznete zde.